Guide des différents   types de café :

Découvrir les différents types de café est une aventure gustative qui révèle la diversité et la complexité de cette boisson bien-aimée. Au « Salon International du Thé et du Café » à Casablanca, plongez dans un guide des variétés de café les plus populaires, de l’Espresso au Cappuccino et au-delà.
L’Espresso, l’une des icônes du café, est une petite dose de café concentré, extrait sous pression. C’est la base de nombreuses boissons populaires comme le cappuccino, qui marie l’Espresso avec du lait vapeur et une mousse de lait crémeuse. À Casablanca, lors des démonstrations au Salon, observez les baristas experts créer des cappuccinos parfaitement équilibrés, combinant l’intensité du café avec la douceur du lait.
Le latte, autre membre de la famille des cafés au lait, se distingue par une plus grande proportion de lait vapeur, créant une texture plus douce et plus légère. Il est souvent agrémenté d’un motif artistique en mousse de lait, connu sous le nom de Latte Art, une compétence fascinante présentée lors du Salon.
Pour ceux qui préfèrent une boisson rafraîchissante, le café glacé offre une alternative savoureuse. Infusé à froid pour une douceur subtile, il est servi sur glace et peut être aromatisé avec divers sirops pour une touche de créativité.
En explorant les différents types de café à Casablanca, les visiteurs peuvent non seulement savourer une variété de saveurs et d’arômes, mais aussi apprendre sur les techniques de préparation et les tendances émergentes. Le Salon International du Thé et du Café est ainsi l’occasion parfaite de découvrir et d’apprécier la polyvalence infinie de cette boisson adorée à travers le monde.